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期刊论文
在食品工业领域中生物工程技术的应用探究
在食品工业领域中生物工程技术的应用探究
来源 :中国食品 | 被引量 : 0次 | 上传用户:cayyr
【摘 要】
:
随着我国经济水平以及科学技术的不断进步,人们对食品质量和安全的重视程度大大加强。这种发展背景下,生物工程技术逐渐融入食品工业领域,为市场经济不断壮大奠定了良好基础,
【作 者】
:
侯超
汪琢(指导老师)
【机 构】
:
沈阳工学院
【出 处】
:
中国食品
【发表日期】
:
2018年23期
【关键词】
:
食品工业
生物工程技术
领域
应用
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随着我国经济水平以及科学技术的不断进步,人们对食品质量和安全的重视程度大大加强。这种发展背景下,生物工程技术逐渐融入食品工业领域,为市场经济不断壮大奠定了良好基础,并取得了一定成绩。本文就生物工程技术在食品工业中的应用进行实践探究,希望找到最佳持续发展途径。
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