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以往的市场经验告诉我们，低值快消品是没有必要做高端的。就算你做出来，顾客也会敬而远之，甚至嗤之以鼻。现在这种观念开始改变。低值快消品中的高端需求已经显现，在每一个日常消费的消费品品类中。都有一两款高端产品的生长机会，就像特仑苏、金典对之于普通牛奶。高端市场已经成为食品企业一个新的利润增长点和营销发力点。