介绍两个优质经济鱼类品种

来源 :农村百事通 | 被引量 : 0次 | 上传用户:siyang2003
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  一、乌苏里拟鲽
  
  [形态特征]
  身体较长,前部宽厚,后部侧扁。体表光滑无鳞,侧线完全,头扁平,头顶有皮膜覆盖,吻钝圆,口下位、横裂。前鼻孔呈短管状,与后鼻孔相距甚远。须4对,鼻须1对。背鳍刺强硬,其后缘仅具齿痕;胸鳍硬刺,后缘具锯齿。尾鳍浅凹,上片略长于下片,末端均圆钝。体背、体侧灰黄色,上部深于下部。腹部白色,背鳍、尾鳍末端为黑色。
  
  [生活习性]
  1、习性:广泛分布于黑龙江、乌苏里江、嫩江、松花江、珠江等水域,洪泽湖、太湖也有分布。乌苏里拟鲿喜欢栖息在缓流中,人工养殖可以生活在静水中。
  2、食性:从幼鱼开始,即摄食浮游动物和底栖生物。成鱼食物组成主要为蜉蝣类和毛翅类幼虫,摇蚊幼虫、蚊类等昆虫、小鱼。在人工养殖条件下,可以摄食人工配合饲料。常年摄食,生殖期及冬季摄食减弱。
  3、生长:乌苏里拟鲿是生长较快的鲿科经济鱼类,一般个体重0.5~2公斤,最大个体重5公斤以上。3年达到性成熟。
  
  [渔业利用]
  乌苏里拟鲿生长快,食性广(鲜活料和颗粒料均能适应。此鱼贪食,投喂时要控制,以吃饱为好),肉味鲜美,无股间刺,是烧菜和作火锅料的极佳上品。该鱼适宜于池塘和网箱养殖,病虫害少,市场需求旺盛,价格较优,前景十分看好,是当前水产养殖很有前途的一个新品种。目前,该鱼品种资源已接近枯竭,仅依靠自然增殖和人工繁殖,自然产量较低,市场价格高,具有很强的市场潜力。
  
  
  二、细鳞斜颌鲴
  
  细鳞斜颌鲴又名沙姑子、黄尾刁、黄板鱼等,是我国的一种重要经济鱼类。它是鲴属鱼类的一种,主要分布和长江流域。鲴类是中小型鱼类。这类鱼病害少,肉味鲜美,经济价值高,食物链较短,主要摄食水体中比较丰富的、大多数经济鱼类不能利用的底生藻类和腐屑,与其他主要养殖鱼类没有食物矛盾,因此可以通过加大放养量,充分利用水体的天然饵料取得相当高的群体生产量,从而提高经济效益。
  
  [形态特征]
  体背部及体侧上部灰黑色,腹部白色,鳃盖后边缘有明显的橘黄色斑块,臀鳍淡蓝色,尾鳍橘黄色,其他各鳍浅黄色。体形侧扁,体长而略高,腹部稍圆。头小而尖,呈锥形。吻钝,口小,下位,呈弧形。下颌的角质缘比较发达,常用于刮取食物。鳞片细小,排列紧密。侧线鳞71~84片,咽喉齿3行。背鳍具有不发达的硬刺;腹棱明显,其长度约等于肛门至腹鳍基后端的距离。鳔2室,后室长度约为前室的3倍,腹腔膜黑色。
  
  [生活习性]
  1、习性:细鳞斜颌鲴喜生活在江河、湖泊、水库等较开阔的水体里,栖息于水体的中下层。适应流水生活,性格较活跃。有集群摄食和活动的习性,一般冬季群栖于开阔水面的深水处,春季天暖后分散活动、觅食。
  2、食性:细鳞斜颌鲴属于杂食性鱼类,主要以水底腐殖质、硅藻、丝状藻等藻类及高等植物碎屑为食物,通过发达的下颌角质边缘在水底刮取而获得。
  3、年龄与生长:细鳞斜颌鲴在1~2龄时生长最快,一般1龄鱼体重可达150~200克,2龄鱼体重可接近500克、平均479克,2龄以后生长速度明显变慢。同龄鱼,雄鱼比雌鱼个体稍小。常见个体体重在300~500克,最大个体可达1~2公斤。
  4、繁殖:细鳞斜颌鲴通常2龄性成熟,初次性成熟的亲鱼一般体重在400~500克,成熟雌鱼的体重范围在415~1100克。细鳞斜颌鲴没有同定的产卵场,自然繁殖的条件要求不高,一般只要有一定的流水刺激,即使流速在0.2米/秒左右也可产卵。产卵期为5~8月初,以5月中旬至6月初为产卵盛期,孵化的适宜水温为20~28℃,产黏性卵,呈浅黄色。此鱼种产卵是分批进行的。
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