【摘 要】
：
利用超声波细胞粉碎仪对肉桂精油与β-环糊精进行包埋，以芯材（肉桂精油）与壁材（β-环糊精）的质量比、超声功率、超声时间、壁材（β-环糊精）与水的质量比4个因素进行单因素试验和正交
【机 构】
：
哈尔滨商业大学食品工程学院,黑龙江省普通高等学校食品科学与工程重点实验室
论文部分内容阅读
利用超声波细胞粉碎仪对肉桂精油与β-环糊精进行包埋，以芯材（肉桂精油）与壁材（β-环糊精）的质量比、超声功率、超声时间、壁材（β-环糊精）与水的质量比4个因素进行单因素试验和正交试验，经正交试验确定最佳包埋条件。结果表明，肉桂精油包埋的最优条件是芯材（肉桂精油）与壁材（β-环糊精）的质量比为1：5，壁材（β-环糊精）与水的质量比为1：9，超声功率160w，超声时间6min（即120次），在此条件下肉桂微胶囊的包埋率可达21．035％。超声波有助于提高肉桂精油的包埋率。
其他文献
“一带一路”战略的提出标志着中国在国际关系中角色的转变,从过去国际社会乃至国际秩序的旁观者或者参与者变为积极的施动者和塑造者。职业教育参与并助推这一战略的施行是
力学关系的矢量形式整齐简明，但手工计算往往倾向于投影的标量式。不少学生在标量分析过程中有正负号的纠结。笔者对如下学习情境中的正负号纠结进行了剖析：物理关系、运动量、
首先研究固定资产投资的稳定性，然后在此基础上研究宏观经济系统的稳定性问题，并得到了宏观经济系统稳定、渐近稳定和不稳定的充分条件
以采购成本最优、性价比最高为目标,制定供方选择模型和评价标准,构建公平、公正的采购供应竞争平台,规范运作动态的、可测量的供应商准入、合作、评价、退出程序。
财政专户是否规范设置,是否使用、管理和财政专户的资金安全关系密切。近年来,随着财政制度的不断改革,财政专户管理中存在的问题逐渐暴露,尽管已开展整顿工作,但仍存在一系
威胁是用威力逼迫恫吓使人屈服。它具有蓄意性和驱使性,常常被用作一种不礼貌策略攻击对方的面子。威胁语在一定的语境下是合适的。威胁语与其回应语组成相邻对。根据Spencer
分别阐述了中国与日本历史上关于建筑的传统与创新的讨论的历程,并作了对比.提出应学习日本建筑的经验,对传统应是批判的继承,从形态到精神的继承.
文章基于面板数据政策效应评估法,以1978-2018年的省际样本数据为基础,评估了西部大开发对西部各省市自治区的政策效果,并分别通过静态和动态效应模型研究了西部大开发政策效
目的探讨脑卒中并发吸入性肺炎的发病机制、临床特点,诊断及其防治措施。方法对我院2004年1月1日-2009年3月31日脑卒中并发吸入性肺炎患者进行回顾性分析。结果全部26例患者
<正> 生活实践表明,人的健康与周围环境的优劣有着密切的关系。学校教学环境是青少年学习和活动的主要场所,一个小学生一年里约有四分之一的时间在学校度过,一个中学生约有三