【摘 要】
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近年来,随着生活水平的不断提高,人们的饮食理念也随之发生了改变,人们对质量可靠、安全性高的动物性食品的需求量也在逐渐加大,绿色畜产品供不应求。为探讨河南省信阳市绿色
【机 构】
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信阳职业技术学院河南省高校医药生物检测工程技术研究中心,河南省光山县壮山牧业专业合作社
【基金项目】
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信阳市哲学社会科学规划项目(2013JJ027);河南省教育厅科学技术研究重点项目(14B230018)
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近年来,随着生活水平的不断提高,人们的饮食理念也随之发生了改变,人们对质量可靠、安全性高的动物性食品的需求量也在逐渐加大,绿色畜产品供不应求。为探讨河南省信阳市绿色畜产品发展问题,对信阳市绿色畜产品发展优势做了介绍,分析了该市绿色畜产品发展过程中存在的主要问题,并针对畜产品质量安全管理体系中潜在的不安全因素提出了应对措施。
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