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试验以甜菜高糖品种甜研7号为试材，采用框栽方法，进行各生育时期氮素同化酶与蔗糖代谢关键酶的测定。研究表明，在甜菜幼苗期和叶丛形成期，叶片硝酸还原酶（NR）活性分别与根中蔗糖磷酸合成酶（SPS）活性和蔗糖合成酶（SS）分解方向活性呈显著和极显著关系，叶片NR活性与根中SS合成方向活性关系虽呈正相关但未达到显著水平；在甜菜块根增长初期，根中谷氨酰胺合成酶（GS）活性与根中SPS活性呈正相关但未达显著水平、分别与根中SS合成与分解方向活性呈显著和极显著关系。可见根中氮素同化和蔗糖代谢存在既相互联系又相互制约的关