论文部分内容阅读
扳倒井酒作为北方著名白酒，以香气幽雅，绵甜柔和，回甜净爽畅销全国。扳倒井酒之所以能走俏市场，来源于精益求精的勾调技术。勾兑调味技术是稳定提高扳倒井酒质量的重要基础。
扳倒井酒的勾兑与调味
【摘 要】
：
扳倒井酒作为北方著名白酒，以香气幽雅，绵甜柔和，回甜净爽畅销全国。扳倒井酒之所以能走俏市场，来源于精益求精的勾调技术。勾兑调味技术是稳定提高扳倒井酒质量的重要基础。
【机 构】
：
山东扳倒井股份有限公司
【出 处】
：
酿酒
【发表日期】
：
2007年1期
其他文献
介绍了啤酒传输工艺特点及控制系统功能,在控制软件设计中采用矩阵空间理论实现复杂逻辑控制,同时采用人工智能实现故障检测,系统实际运行一年多中获得较好的经济效益。
本文引入管理学原理，介绍了高校科研创新团队的含义、特征及管理方式，通过对不同高校科研创新团队的调查和分析，结合作者实际工作经验，对科研创新团队的管理提出了一些想法和建议
通过现场取值和计算分析,发现高温季节发芽层理论需冷量大于表冷器实际产冷量,使发芽室需要的环境温度难以调节。解决这个问题的办法是减少投料量。
本刊讯：12月3日,中国酿酒工业协会主办,山东省轻工业协会、山东省白酒工业协会、山东景芝酒业股份有限公司承办的＂中国景芝复合香白酒研讨会＂在＂芝麻香故乡＂景芝酒业召开。
介绍了浓香型大曲酒生产中稻壳水分、温度、淀粉、酸度、曲粉及糟醅等因素的调整和控制的原则和方法。
在小学语文这一科目的学习中离不开阅读，阅读教学的有效性对同学们整体语文水平有着非常重要的影响。但在我国现如今的小学语文阅读教学中还有许多问题出现，使得小学语文阅读教
通过对竞技体育的剖析，阐述了竞技体育在学校体育改革上产生的误区，认为竞技体育对传承学校体育文化具有强大的牵引力。必须重新定位竞技体育在学校体育中的重要作用，重视竞技体
中国名酒剑南春由于其独特典型的风格深受消费者的肯定和喜爱。而自然生态环境、水质、酿造设备、特定的发酵剂、科学的粮食配比、独特的生产工艺以及独特的陶坛储存是剑南春
借鉴国外的经验，结合中国的实际情况，对红酒“独立评酒机构”的建立、评酒活动的参与、评酒机构的构成、评酒结果的清理、评酒机构的宣传方面的进行了探讨。并认为“独立评酒机