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目的探究健康教育与健康促进在洪灾突发事件中的作用。方法采取现场施教与发动群众相结合，针对重点人群宣传食品卫生知识方法，在健康教育前后，对986人进行效果评价，对比2003年同期传染病发病情况。结果健康教育后人群掌握有关知识有显著性提高，与教育前相比有显著性差异（P〈0．01），传染病发病情况与去年同期无差别。结论健康教育与健康促进是农村社区应对突发公共卫生事件的有效措施。