【摘 要】
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以优质粳稻南粳9108为机插材料,设置每hm^2施纯氮225 kg、270 kg和315 kg 3个施氮水平,3苗/穴和5苗/穴2个栽插密度,研究了施氮量和穴苗数对南粳9108产量及主要品质性状的影响
【机 构】
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淮安市农业技术推广中心,扬州大学农业部长江流域稻作技术创新中心/江苏省作物遗传生理重点实验室
【基金项目】
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国家重点研发计划(2016YFD0300503),江苏省“农业三新”工程[SXGC(2017)111],江苏省“333工程”资助项目(BRA2017257),淮安市“533英才工程”科研项目(HAA201757)
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以优质粳稻南粳9108为机插材料,设置每hm^2施纯氮225 kg、270 kg和315 kg 3个施氮水平,3苗/穴和5苗/穴2个栽插密度,研究了施氮量和穴苗数对南粳9108产量及主要品质性状的影响。结果表明,随施氮量增加,产量呈先增后减趋势,270 kg/hm^2处理产量显著或极显著高于其他处理,加工品质中的精米率和整精米率呈下降趋势,外观品质得到改善,但食味品质变劣,RVA谱特征值中的峰值黏度、热浆黏度、崩解值、最终黏度变小,而消减值和糊化温度升高;随穴栽苗数增加,低氮处理实产增加,中、高氮处理呈降
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