【摘 要】
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随着天津城市建设的加速,天津表现出越来越浓烈的现代化大都市的特征,伴随其发展而内生的最具天津特色的津味文化却悄然淡去,而现代旅游经济发展中,文化旅游已经越来越多地受
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随着天津城市建设的加速,天津表现出越来越浓烈的现代化大都市的特征,伴随其发展而内生的最具天津特色的津味文化却悄然淡去,而现代旅游经济发展中,文化旅游已经越来越多地受到游客们的青睐,如何在天津的旅游经济发展中,打造最具特色的津味文化,将成为天津未来城市经济发展的重要选择。本文正是出于对该问题的关注,组织了对于津味文化的调查研究,并提出发展津味文化工程,运用互联网+思维推进老字号市场化运营,统一津味文化规划等相关政策建议。
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