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本文介绍了柿叶茶的营养价值、保健功效、工艺、配方及经济效益。
柿叶营养保健茶的开发应用
【摘 要】
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本文介绍了柿叶茶的营养价值、保健功效、工艺、配方及经济效益。
【机 构】
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天津市食品卫生监督检验所,天津市南开区卫生防病站
【出 处】
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食品研究与开发
【发表日期】
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1996年3期
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