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教材中关于生物组织可溶性还原糖、脂肪和蛋白质的鉴定过程比较繁琐，设计简易实验方案去鉴定，是当前考试的热点。现将几种简易鉴定方法总结如下：
生物组织中可溶性还原糖、脂肪和蛋白质鉴定的简易方法
【摘 要】
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教材中关于生物组织可溶性还原糖、脂肪和蛋白质的鉴定过程比较繁琐，设计简易实验方案去鉴定，是当前考试的热点。现将几种简易鉴定方法总结如下：
【机 构】
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山西省朔州市平鲁区李林中学056800
【出 处】
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中学生理科月刊：下半月高中版
【发表日期】
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2004年4期
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