【摘 要】
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经调查测定，锡宜高速公路两侧不同距离水蜜桃鲜果中砷、汞、铅、铬、镉等重金属含量分别不高于0．018mg／kg、0．0018mg／kg、0．11mg／kg、0．022mg／kg、0．008mg／kg，满足无公害水果相应重金属含
【机 构】
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江苏省无锡市农林局,无锡市惠山区农林局
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经调查测定，锡宜高速公路两侧不同距离水蜜桃鲜果中砷、汞、铅、铬、镉等重金属含量分别不高于0．018mg／kg、0．0018mg／kg、0．11mg／kg、0．022mg／kg、0．008mg／kg，满足无公害水果相应重金属含量分别低于0．5mg／kg、0．01mg／kg、0．2mg／kg、0．5mg／kg、0．03mg／kg的要求，证实锡宜高速公路两侧水蜜桃鲜果中重金属含量符合无公害农产品标准。
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朱蓓薇，大连工业大学食品学院院长，教授，博士生导师。1982年1月毕业留校，30年来，一直从事食品科学与工程领域的教学、科研工作。2006年起担任教育部高等学校食品科学与工程类专业