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创新视阈下企业员工餐饮服务经营模式探究
创新视阈下企业员工餐饮服务经营模式探究
来源 :管理观察 | 被引量 : 0次 | 上传用户:wanghn019
【摘 要】
:
创新能力既是企业竞争力的决定因素,又是企业实力的具体表现。本研究以案例企业为研究对象,以创新理论为基础,从机制、管理、产品、服务等层面,分析其构建创新体系的实践过程
【作 者】
:
张力
【机 构】
:
西安向阳航天培训中心
【出 处】
:
管理观察
【发表日期】
:
2018年13期
【关键词】
:
餐饮服务
经营模式
创新理论
实践探索
【基金项目】
:
西安向阳航天培训中心2017年度服务与经营管理课题研究成果
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创新能力既是企业竞争力的决定因素,又是企业实力的具体表现。本研究以案例企业为研究对象,以创新理论为基础,从机制、管理、产品、服务等层面,分析其构建创新体系的实践过程,试图提炼出员工餐饮服务企业可供借鉴的创新路径和方式,从而获取具有持久服务优势的经营模式。
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