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对上海市某小区开展了连续12个月的分类排水的调查分析,目的是为生活污水源分离、分质处理与回用提供技术支持。研究表明,我国南方地区的黑水、灰水、厨房废水、洗浴废水的水质特点突出,随时间和季节性的变化趋势明显。黑水中的主要污染物浓度最高,洗浴废水最低;除了洗浴废水的可生化性较差外,其他种类的废水可生化性较好,B/C值达到0.4左右。研究认为,我国北方地区可将厨房废水归类为灰水,与盥洗、洗浴、洗衣等污水混合排放和处理;南方地区的厨房废水可纳入黑水管道一并收集、处理和资源化利用。