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对48家中小型饭馆的48件餐巾纸的卫生质量检测结果进行了分析。结果表明部分餐巾纸的铅、砷等卫生指标不符合卫生要求，其主要原因是采购的原纸质量不符和卫生要求及在生产加工过程中形成了污染。
中小型饭馆餐巾纸卫生质量调查
【摘 要】
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对48家中小型饭馆的48件餐巾纸的卫生质量检测结果进行了分析。结果表明部分餐巾纸的铅、砷等卫生指标不符合卫生要求，其主要原因是采购的原纸质量不符和卫生要求及在生产加工
【机 构】
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山东省即墨市留村镇卫生院,山东省即墨市卫生防疫站
【出 处】
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中华医学写作杂志
【发表日期】
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2001年13期
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