论文部分内容阅读
肉羊的产业化生产已被列为畜牧业发展的重要内容，但多限于数量、规模上的发展，有关肉用性能的相关研究相对较少。为推动肉羊业商品化、规模化、产业化生产的发展，此次对夏、寒（夏洛来羊×小尾寒羊）杂交羔羊的肉用品质进行研究，通过对羔羊肉的品质的分析，为肉羊饲养标准的制定，产业化生产，改良方向，选种繁育，杂交模式的确立及衰、寒杂交育种等提供重要的科学依据。