【摘 要】
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以根癌土壤杆菌(Agrobacterium tumefaciens Q14)为生产菌株,在15L发酵罐内对补料分批发酵生产辅酶Q10的工艺进行优化.通过逐步添加限制性营养物质,考察其对发酵的影响,获得
【机 构】
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江南大学工业生物技术教育部重点实验室,江南大学生物工程学院生物资源与生物能源研究中心,
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以根癌土壤杆菌(Agrobacterium tumefaciens Q14)为生产菌株,在15L发酵罐内对补料分批发酵生产辅酶Q10的工艺进行优化.通过逐步添加限制性营养物质,考察其对发酵的影响,获得了较优的补料分批发酵工艺,即流加葡萄糖和KH2PO4溶液,将葡萄糖和磷浓度分别控制在5～15g/L和50～120mmol/L,同时,在30和50h各加入5%()新鲜发酵培养基.在此工艺条件下,发酵周期为84h,菌体量达87.2g/L,辅酶Q10产量高达2166.2mg/L,生产强度为25.8mg/(Lh),比分批发酵提高了7.8倍.
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