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<正>简单来讲,先将鲜面条裹油放入蒸笼蒸熟,再加青菜配以调料焖炒或者二次蒸制,以达到面入味却还劲道的效果。与蒸面搭配的青菜很随意,一般豆角、芸豆、豆芽、蒜薹、番茄等都可以。喜欢肉的话,还可以加上一小块颈背肉。蒸面不难,很简单却集肉、菜、主食于一锅,方便又非常好
巧做蒸面
【摘 要】
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<正>简单来讲,先将鲜面条裹油放入蒸笼蒸熟,再加青菜配以调料焖炒或者二次蒸制,以达到面入味却还劲道的效果。与蒸面搭配的青菜很随意,一般豆角、芸豆、豆芽、蒜薹、番茄等都
【出 处】
：
伴侣
【发表日期】
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2015年09期
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