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选用托布津、绿色南方保鲜剂、噻菌是处理温州蜜柑龟井果实。经90天的常温贮藏之后，其维生素C的含量极显著高于对照，其中托布津和噻菌灵达到极显著水平．试验表明：托布津和噻菌灵对维生素C的保持能力强，综合贮藏效果好。
常用保鲜剂对温州蜜柑维生素C保持力研究
【摘 要】
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选用托布津、绿色南方保鲜剂、噻菌是处理温州蜜柑龟井果实。经90天的常温贮藏之后，其维生素C的含量极显著高于对照，其中托布津和噻菌灵达到极显著水平．试验表明：托布津和噻菌灵
【机 构】
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黔东南民族职业技术学院
【出 处】
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怀化学院学报(自然科学)
【发表日期】
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2006年2期
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