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纳米技术(BT)、生物工程(NT)、信息科技(IT)被称为担负了21世纪发展方向的三大科学技术.在很多国家,为了这些技术的发展挪出大量预算作为奖励以及完善各类设施之用.
BT、NT、IT--在食品领域里新兴科技的大融合
【摘 要】
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纳米技术(BT)、生物工程(NT)、信息科技(IT)被称为担负了21世纪发展方向的三大科学技术.在很多国家,为了这些技术的发展挪出大量预算作为奖励以及完善各类设施之用.
【出 处】
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中外食品
【发表日期】
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2006年5期
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