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为研究赤子爱胜蚓（Eisenia foetida）及蚓粪对改良鲫（Carassius auratus）消化酶活性的影响，分别以赤子爱胜蚓及蚓粪为添加剂，配制了蚯蚓浆添加量分别为2．5％、5．0％、7．5％和蚓粪添加量分别为2．0％、4．0％、6．0％的6组饲料，进行了为期100d的投喂试验。结果显示：（1）与对照组相比，在饲料中添加5％的蚯蚓可极显著提高改良鲫整个肠道脂肪酶、后肠胰蛋白酶、后肠胃蛋白酶的活性（P〈0．01）；显著提高后肠淀粉酶、前肠胃蛋白酶、中肠胰蛋白酶的活性（P〈0．05）。在饲料中添加