【摘 要】
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浙江省湖州市南浔区湖羊交易市场每天下午2点，就开始热闹起来。潘坤祥在这个市场里从事羊肉收购已经有好几个年头了。他在把整羊运到上海出售的过程中发现，每到夏天，羊头羊脚很
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浙江省湖州市南浔区湖羊交易市场每天下午2点，就开始热闹起来。潘坤祥在这个市场里从事羊肉收购已经有好几个年头了。他在把整羊运到上海出售的过程中发现，每到夏天，羊头羊脚很难销出去，而到了冬天这些东西却销量很好，而且价格也比夏天时高出好几倍。于是他就琢磨着在市场边上建个冷库，把夏天低价收购上来的羊头羊脚放在冷库里，等到9月份天气转凉时再以好的价钱卖出去。
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