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胱氨酸是一种天然氨基酸，学名为：双-β-硫代α-氨基丙酸，结构式为：
猪毛水解制取胱氨酸
【摘 要】
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胱氨酸是一种天然氨基酸，学名为：双-β-硫代α-氨基丙酸，结构式为：
【机 构】
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滨州学院城市与环境系教育科学与技术研究所
【出 处】
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生物学通报
【发表日期】
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2007年8期
【基金项目】
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山东省高等学校实验教学及实验技术研究基金资助重点项目（YSJZ200502）子课题
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