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在高中化学(试验修订本)第一册"物质的量浓度"一节中,有这样一个讨论题:将342 g C12H22O11(蔗糖)溶解在1 L水中,所得溶液中溶质的物质的量浓度是否为1 mol/L?该问题的要点是理解固体物质溶解于一定体积的水后,水溶液的体积将发生变化.若增加一个小实验"固体物质溶于水后溶液体积的变化",将有助于学生理解这一概念.为此,笔者设计了该实验.