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自然发酵酸浆中一株高产酸菌的分离与鉴定

来源 :食品工业科技 | 被引量 : 0次 | 上传用户：spiker315

【作 者】

：

佟梓沂  孙秀宇  王冰  杨杨  石彦国  王世杰  朱宏 

【出 处】

：

食品工业科技

【发表日期】

：

2018年12期

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