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水质管理的重要性就生物学而言，每一种水产动物都需要有适合其生存的水质条件，水质若能满足要求，养殖动物就能顺利生长发育；如果水质的某些指标超出生物的适应和忍耐范围，轻者动物不能正常生长，重者可能造成养殖动物的大批死亡，引起经济损失。渔谚有“养好一池鱼虾蟹，先要管好一池水”的说法，可见水质管理对于水产养殖的重要性。在养殖生产中，渔民仅仅是在水质恶化时采取措施调节、改善水质，一方面未能认识到日常管理水质的重要性，另一方面管理水质不知从何入手。笔者认为，应充分认识到日常管理水质的重要性，且可以从下面五个方面入手：