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烹南北菜肴汇天下美味
烹南北菜肴汇天下美味
来源 :中国食品 | 被引量 : 0次 | 上传用户:kuruby
【摘 要】
:
炸烹皮虾肉rn原料:皮虾肉、青红椒粒、调料等.rn制作:(1)皮虾肉洗净后腌入味.rn(2)皮虾肉粘淀粉糊,入七成油温炸酥脆捞出.rn(3)碗中用调味料对成碗汁.rn(4)炒锅上火下入炸好
【作 者】
:
秋实
【出 处】
:
中国食品
【发表日期】
:
2006年7期
【关键词】
:
虾肉
原料
调味料
淀粉糊
制作
洗净
红椒
调料
炒锅
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炸烹皮虾肉rn原料:皮虾肉、青红椒粒、调料等.rn制作:(1)皮虾肉洗净后腌入味.rn(2)皮虾肉粘淀粉糊,入七成油温炸酥脆捞出.rn(3)碗中用调味料对成碗汁.rn(4)炒锅上火下入炸好的原料,烹入碗汁炒匀出锅即可.
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