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华容县是湖南省芥菜生产第一大县,现有芥菜种植面积7000多公顷,“华容芥菜”于2008年通过国家地理标志保护认证,2013年获国家地理标志证明商标.华容县通过多年生产实践,利用芥菜、豇豆、棉花进行合理间套作,一般每667平方米产值8000元左右,最高可达1万元,是目前在农民群众中广泛应用的一种高效栽培模式.