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“四高”人群都有不宜喝的粥
糯米粥、杂粮粥、海鲜粥、皮蛋瘦肉粥……对健康人来说，粥是美味，但对于一些特殊人群，喝粥时有选择禁忌。
血糖高的人，选杂粮粥，少喝大米粥和糯性粮食煮的粥。大黄米、糯米、糯小米等糯性粮食支链淀粉含量高，很容易消化吸收，会导致血糖快速上升，所以血糖高的人煮粥时应尽量避开这类食材，并且要少用枣和葡萄干等甜味食材，更不要加糖。
“四高”人群都有不宜喝的粥
【摘 要】
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“四高”人群都有不宜喝的粥 糯米粥、杂粮粥、海鲜粥、皮蛋瘦肉粥……对健康人来说，粥是美味，但对于一些特殊人群，喝粥时有选择禁忌。血糖高的人，选杂粮粥，少喝大米粥和糯性粮食煮的粥。大黄米、糯米、糯小米等糯性粮食支链淀粉含量高，很容易消化吸收，会导致
【出 处】
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老年博览·上半月
【发表日期】
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2021年11期
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