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设施栽培实现了蔬菜的周年供应，使得人们的饮食结构得到极大的改善，生活质量有了很大提高，与此同时，生产和生活废弃物污染对人们生活造成的不良影响也日益严重，成为亟待解决的问题之一。对于蔬菜生产者而言，降低生产成本则成为赢利多少的决定性因素之一，因此，如何将废弃物应用于农业生产，既减少环境污染又节约生产成本，也成为了农业生产者生科研工作者共同关注的焦点之一。