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芳香油是植物体新陈代谢的产物,是配制香精的重要原料,广泛用于食品、卷烟、酒、医药、日化等工业。民间常利用芳香植物提神醒脑、避邪逐移、驱虫。全国共有500多种芳香油植物,其中云南占有360余种,分属43科90余属,目前可供开发利用且价值较高的有100多种,列表介绍了62种具有开发价值的野生芳香油植物名录。