【摘 要】
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目的从设计角度探究如何将可持续产品服务系统应用于分布式食物生产的相关理论。方法运用文献研究和典型案例分析法,概述目前食物资源的问题及分布式经济的理论,梳理可持续产品服务系统理论的发展脉络,进行理解归纳和整合,从而提出本研究假设,即应用于分布式食物生产的可持续产品服务系统设计在中国的社区语境下能够实现可持续发展。通过分布式经济定义初步判断盒马鲜生具有其基本特点,并且生产资源类型为食物,因此,试分析生鲜食品行业最具代表性的盒马鲜生实际案例,从其应用场景、产品服务系统、结构布局和产品全流程生命周期四个方面展开分
【基金项目】
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国家社科基金艺术学重点项目(18AG007),湖南省研究生科研创新项目(CX20200425)。
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目的从设计角度探究如何将可持续产品服务系统应用于分布式食物生产的相关理论。方法运用文献研究和典型案例分析法,概述目前食物资源的问题及分布式经济的理论,梳理可持续产品服务系统理论的发展脉络,进行理解归纳和整合,从而提出本研究假设,即应用于分布式食物生产的可持续产品服务系统设计在中国的社区语境下能够实现可持续发展。通过分布式经济定义初步判断盒马鲜生具有其基本特点,并且生产资源类型为食物,因此,试分析生鲜食品行业最具代表性的盒马鲜生实际案例,从其应用场景、产品服务系统、结构布局和产品全流程生命周期四个方面展开分
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