【摘 要】
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目的:研究肉苁蓉多糖的提取工艺,为肉苁蓉的开发利用提供依据。方法:采用蒽酮-硫酸法测定肉苁蓉多糖含量,以肉苁蓉多糖得率为指标,比较不同的提取方法,通过正交试验优化提取
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目的:研究肉苁蓉多糖的提取工艺,为肉苁蓉的开发利用提供依据。方法:采用蒽酮-硫酸法测定肉苁蓉多糖含量,以肉苁蓉多糖得率为指标,比较不同的提取方法,通过正交试验优化提取工艺。结果:采用吐温60协同超声提取肉苁蓉多糖效果较好,其最佳提取工艺:表面活性剂为0.5%吐温60,料液比1∶25,温度60℃,提取时间30 min。肉苁蓉多糖的得率为8.17%。结论:该提取工艺合理可靠,有利于肉苁蓉的开发利用。
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