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[本刊辑]2016年3月3日,中国农业科学院北京畜牧兽医研究所奶产品质量与风险评估创新团队正式出版发布《中国奶产品质量安全研究报告（2015年度）》。奶产品质量与风险评估创新团队（简称＂奶业创新团队＂）联合全国50余家风险评估与质检单位,通过多年的研究积累和分析凝练,形成了《中国奶产品质量安全研究报告（2015年度）》,旨在建立我国奶产品质量安全年度报告制度。