动物源性食品中β-受体激动剂残留检测的方法验证

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本文按照《实验室质量控制规范食品理化检测》(GB/T 27404—2008)中的方法要求,对《动物源性食品中β-受体激动剂残留检测液相色谱-串联质谱法》进行方法验证,验证主要内容包括线性范围、方法检出限、方法定量限、正确度、精密度。结果表明:特布他林、西马特罗、沙丁胺醇、氯丙那林、莱克多巴胺、喷布特罗、克仑特罗7种目标化合物在0~2.5μg/kg范围内有良好的线性关系,相关系数达0.99以上,方法检出限、定量限满足要求,平均回收率为73.2%~102.4%,相对标准偏差≤20%。
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