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马铃薯作为高产作物品种,在农业产业中占有举足轻重的地位。鄂西山区因其独特的地理环境、气候条件及社会基础因素等,马铃薯的种植历史悠久、面积广阔,是当地民众餐桌上必不可少的食品,与当地民众生活息息相关。文章结合当地多年马铃薯种植实践,以鄂西山区为例探讨了马铃薯发展现状与前景、高产栽培技术、套种模式等问题,并提出鄂西山区推广脱毒马铃薯的指导意见。