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目的建立黄芩中多糖的提取、测定方法,并对不同产地黄芩中多糖进行测定。方法采用水浴加热提取黄芩多糖,苯酚-浓硫酸法显色,紫外分光光度法(UV)测定其量。结果采用100 mL 蒸馏水沸水浴提取2次,每次1 h能将黄芩中的多糖提取完全。结论本方法对黄芩中多糖提取完全,具有操作简便、准确率高的优点。