论文部分内容阅读
摘要：随着我国经济文化的不断发展和人民生活水平的不断提高，使我国的食品制造和销售行业也得到了突飞猛进的发展，基于此，食品包装的设计和应用也随之被带动起来，成为食品生产和营销中不可或缺的重要一环，是展示食品特性、吸引消费者的重要手段。在我国改革开放后的一段时间内，国外商品规模性的进入中国市场，影响了我国食品包装设计风格，国内大众审美也被牵制。在国内外审美和风格交互交融的环境下，需要设计者深入研究传统元素的市场价值，本文将围绕传统装饰图案在食品包装中的应用展开讨论。
关键词：传统装饰图案;食品包装;设计;应用
一、食品包装中使用传统装饰图案的意义
传统装饰图案是中国历史过程中逐渐保留下来的，具有传承意义和丰厚的传统文化底蕴，是具有中国独特魅力的文化产物。在传统装饰图案的创造和渗透过程中，产生了一系列的物质财富和精神财务，是与我国传统文化融为一体的，具有传承性和可发展性的特点，因此，在食品包装中应用和借鉴我国的传统装饰图案，不仅能唤起消费者对传统文化认同的共鸣，还符合我国人民群众的审美特点，与当下不同时间段流行的各种网红审美风格比较具有经典性和持久性，有利于利用展现传统文化和民族风情的装饰图案展示食品本身，提高人民群众的关注度和购买的欲望，为食品本身的宣传和市场推广奠定了基础。
在不同的历史发展时期所创造的传统装饰图案之间是存在一定区别的，他们能体现不同时代的审美风格，而不同民族的传统装饰图案又能展现不同的民族特色，因此，在食品包装设计中使用和借鉴传统的装饰图案，能使产品具有较强的时代感，并且使不同民族风格的食品蕴含不同的民族文化内涵，通过应用传统装饰图案传递食品所包含的信息，增强食品包装美感的同时使食品更加富有意境。
伴随着国内教育改革的不断变化，传统文化的学习和传承已经从娃娃抓起，并且已经渗透到我们生活的方方面面，在食品包装中应用传统装饰图案，能从一定程度上推动传统文化在人民群众之间的传播，成为推动国内传统文化发展的途径之一，适应了国内文化发展的趋势。
食品包装设计人员在采集和应用传统装饰图案的过程，也是自身感悟和鉴赏传统装饰图案的过程，通过借鉴原始的图案进行改良和再设计，使传统文化在现代环境中进行了进一步发展和更新。我国传统装饰图案一般具有较强的吉祥寓意，比如祥云图腾和玫瑰图案，包括福、禄、寿等其他带有吉祥寓意的文字，使人们在观赏包装的过程中能感受到积极乐观的能量。
二、传统装饰图案在食品包装中的应用
（一）民间传统装饰图案在食品包装中的应用
中国传统装饰图案在民间流传和民族内部流传的形式比较常见，这些民间传统装饰图案的种类繁多，并且不同的装饰图案往往蕴含着不同的寓意，成为民间进行艺术交流的一种，这些民间传统装饰图案一般都抒发对未来的美好向往，寄托着人们互相之间的美好祝福，因此，这些民间传统装饰图案会被食品包装设计人员应用到与传统节日相关的食品中，例如中秋节的月饼和元宵节的汤圆等，除了包装与食品更加协调，凸显节日气氛和传统文化习俗外，还会将月圆图案和绣球花等传统图案进行再设计，通过食品传递团圆和美满的美好祝福。
（二）中国古文字和传统书法在食品包装中的应用
中国发展历史悠久，文字在各个时期也有比较具有代表性的书写方式，并且中国传统书法还具有很强的欣赏价值，在一些食品包装设计中，经常会应用到传统书法和中国古文字。中国传统文化中的传统书法具有一种高贵的古典美，也是我国传统艺术的主要组成，将传统书法应用到食品包装中，不仅可以直观的展示食品的特点，并且使食品包装的整体效果更加脱俗，使人们的购买欲望更加强烈，也与一些强烈的大色块设计产生强大的视觉对比，吸引消费者的眼球。从另一方面来看，随着改革开放后我国食品包装设计所经历的不同时期，人们不同生活水平和文化水平所影响的审美也存在差别，当今社会人们在满足物质需求的同时，也开始更加注重精神和文化素养方面的需求，因此，传统书法和古文字恰恰迎合了中国人民群众新的审美和追求，带有传统书法的食品包装更能凸显食品品味。
（三）中国传统艺术造型在食品包装中的应用
食品包装设计既是与食品本身融为一体的，也是相对独立的存在，除了要进行外包装图案、文字进行设计和排版，还需要根据食品的形状和状态进行造型的设计，使图案、文字、食品、造型进行融合，因此，食品包装的造型也是食品包装设计中的重要内容。中国传统艺术造型具有与食品种类相协调的独特的文化特点，在现代食品包装中进行应用，除了发挥其最直接的包装和贮存功能外，还具有很强的欣赏和收藏价值，使产品具有独特的传统艺术气息，比如当下比较流行的桂花酒饮品和其他相关产品，使用传统圆形瓷器造型进行包装，使产品流露出浓浓的古典韵味，极具觀赏价值，增强消费者的购买欲望，在生活中，具有传统造型设计的食品包装也可以作为日常收藏和观赏的物品，成为食品进行推广和销售的一大特点。
（四）传统装饰图腾在食品包装中的应用
中国传统装饰图案中的图腾十分具有中国传统文化特色，不仅在设计时能生动展现所描绘的物品，还有较强的对称性和规律性，成为不同物品进行装饰的主要元素。图腾作为世界上最为历史悠久的文化现象，能非常直观的展现不同民族和国家的特色，图腾不仅使食品包装具有美感，还能成为食品独特的标签。比如中国特有的龙凤图腾，在极具中国特色的酱香型白酒的包装上比较常见。
结论：
我国的食品制造行业经过了长时间的发展，在不断考察市场需求和借鉴国外市场的过程中不断成熟，与之紧紧联系在一起的食品包装设计行业也得到了重视，中国教育和中国社会发展逐渐增强了对传统文化的重视，因此，在食品包装中应用和借鉴传统装饰图案也成为必然的趋势。食品包装设计人员需要增强自身对中国传统文化的认识和了解，感悟传统装饰图案所蕴含的精神和寓意，通过考察和了解消费者的审美以及精神方面的需求，对传统装饰图案进行再设计，成为能展示食品特点的新的艺术展现形式，满足消费群体对传统文化了解的需求。
参考文献：
[1]张巍译.现代包装设计中关于中国传统图形的应用[J].价 值工程，2011，30（25）：297.
[2]东瑞.浅谈中国传统图形与现代包装设计[J].新西部（下旬 刊），2012，12（12）：116-121.
[3]周美玲.中国传统图形在现代商品包装设计中的运用[J]. 文教资料，2012，14（14）：94-95
基金项目：湖南省哲学社会科学项目（项目编号：18YBA254）：洪江古商城建筑装饰艺术工匠精神的传承与创新
关键词：传统装饰图案;食品包装;设计;应用
一、食品包装中使用传统装饰图案的意义
传统装饰图案是中国历史过程中逐渐保留下来的，具有传承意义和丰厚的传统文化底蕴，是具有中国独特魅力的文化产物。在传统装饰图案的创造和渗透过程中，产生了一系列的物质财富和精神财务，是与我国传统文化融为一体的，具有传承性和可发展性的特点，因此，在食品包装中应用和借鉴我国的传统装饰图案，不仅能唤起消费者对传统文化认同的共鸣，还符合我国人民群众的审美特点，与当下不同时间段流行的各种网红审美风格比较具有经典性和持久性，有利于利用展现传统文化和民族风情的装饰图案展示食品本身，提高人民群众的关注度和购买的欲望，为食品本身的宣传和市场推广奠定了基础。
在不同的历史发展时期所创造的传统装饰图案之间是存在一定区别的，他们能体现不同时代的审美风格，而不同民族的传统装饰图案又能展现不同的民族特色，因此，在食品包装设计中使用和借鉴传统的装饰图案，能使产品具有较强的时代感，并且使不同民族风格的食品蕴含不同的民族文化内涵，通过应用传统装饰图案传递食品所包含的信息，增强食品包装美感的同时使食品更加富有意境。
伴随着国内教育改革的不断变化，传统文化的学习和传承已经从娃娃抓起，并且已经渗透到我们生活的方方面面，在食品包装中应用传统装饰图案，能从一定程度上推动传统文化在人民群众之间的传播，成为推动国内传统文化发展的途径之一，适应了国内文化发展的趋势。
食品包装设计人员在采集和应用传统装饰图案的过程，也是自身感悟和鉴赏传统装饰图案的过程，通过借鉴原始的图案进行改良和再设计，使传统文化在现代环境中进行了进一步发展和更新。我国传统装饰图案一般具有较强的吉祥寓意，比如祥云图腾和玫瑰图案，包括福、禄、寿等其他带有吉祥寓意的文字，使人们在观赏包装的过程中能感受到积极乐观的能量。
二、传统装饰图案在食品包装中的应用
（一）民间传统装饰图案在食品包装中的应用
中国传统装饰图案在民间流传和民族内部流传的形式比较常见，这些民间传统装饰图案的种类繁多，并且不同的装饰图案往往蕴含着不同的寓意，成为民间进行艺术交流的一种，这些民间传统装饰图案一般都抒发对未来的美好向往，寄托着人们互相之间的美好祝福，因此，这些民间传统装饰图案会被食品包装设计人员应用到与传统节日相关的食品中，例如中秋节的月饼和元宵节的汤圆等，除了包装与食品更加协调，凸显节日气氛和传统文化习俗外，还会将月圆图案和绣球花等传统图案进行再设计，通过食品传递团圆和美满的美好祝福。
（二）中国古文字和传统书法在食品包装中的应用
中国发展历史悠久，文字在各个时期也有比较具有代表性的书写方式，并且中国传统书法还具有很强的欣赏价值，在一些食品包装设计中，经常会应用到传统书法和中国古文字。中国传统文化中的传统书法具有一种高贵的古典美，也是我国传统艺术的主要组成，将传统书法应用到食品包装中，不仅可以直观的展示食品的特点，并且使食品包装的整体效果更加脱俗，使人们的购买欲望更加强烈，也与一些强烈的大色块设计产生强大的视觉对比，吸引消费者的眼球。从另一方面来看，随着改革开放后我国食品包装设计所经历的不同时期，人们不同生活水平和文化水平所影响的审美也存在差别，当今社会人们在满足物质需求的同时，也开始更加注重精神和文化素养方面的需求，因此，传统书法和古文字恰恰迎合了中国人民群众新的审美和追求，带有传统书法的食品包装更能凸显食品品味。
（三）中国传统艺术造型在食品包装中的应用
食品包装设计既是与食品本身融为一体的，也是相对独立的存在，除了要进行外包装图案、文字进行设计和排版，还需要根据食品的形状和状态进行造型的设计，使图案、文字、食品、造型进行融合，因此，食品包装的造型也是食品包装设计中的重要内容。中国传统艺术造型具有与食品种类相协调的独特的文化特点，在现代食品包装中进行应用，除了发挥其最直接的包装和贮存功能外，还具有很强的欣赏和收藏价值，使产品具有独特的传统艺术气息，比如当下比较流行的桂花酒饮品和其他相关产品，使用传统圆形瓷器造型进行包装，使产品流露出浓浓的古典韵味，极具觀赏价值，增强消费者的购买欲望，在生活中，具有传统造型设计的食品包装也可以作为日常收藏和观赏的物品，成为食品进行推广和销售的一大特点。
（四）传统装饰图腾在食品包装中的应用
中国传统装饰图案中的图腾十分具有中国传统文化特色，不仅在设计时能生动展现所描绘的物品，还有较强的对称性和规律性，成为不同物品进行装饰的主要元素。图腾作为世界上最为历史悠久的文化现象，能非常直观的展现不同民族和国家的特色，图腾不仅使食品包装具有美感，还能成为食品独特的标签。比如中国特有的龙凤图腾，在极具中国特色的酱香型白酒的包装上比较常见。
结论：
我国的食品制造行业经过了长时间的发展，在不断考察市场需求和借鉴国外市场的过程中不断成熟，与之紧紧联系在一起的食品包装设计行业也得到了重视，中国教育和中国社会发展逐渐增强了对传统文化的重视，因此，在食品包装中应用和借鉴传统装饰图案也成为必然的趋势。食品包装设计人员需要增强自身对中国传统文化的认识和了解，感悟传统装饰图案所蕴含的精神和寓意，通过考察和了解消费者的审美以及精神方面的需求，对传统装饰图案进行再设计，成为能展示食品特点的新的艺术展现形式，满足消费群体对传统文化了解的需求。
参考文献：
[1]张巍译.现代包装设计中关于中国传统图形的应用[J].价 值工程，2011，30（25）：297.
[2]东瑞.浅谈中国传统图形与现代包装设计[J].新西部（下旬 刊），2012，12（12）：116-121.
[3]周美玲.中国传统图形在现代商品包装设计中的运用[J]. 文教资料，2012，14（14）：94-95
基金项目：湖南省哲学社会科学项目（项目编号：18YBA254）：洪江古商城建筑装饰艺术工匠精神的传承与创新