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本文确立了甜菜中甜安宁残留量高效液相色谱分析方法，甜菜样本用丙酮提取后，再萃取到二氯甲烷溶液中，经中性氧化铝柱净化，用Ｃ１８反相柱分解，流动相为甲醇／水（６０／４０）以紫外检测器在波长为２３５ｎｍ下测定，甜菜根，植株，土壤的方法回收率范围为９０．８－１１７．９％，最小检出量均为２ｎｇ，检出极限，根，土壤皆为０．０１ｍｇ／ｋｇ，植株为０．０５ｍｇ／ｋｇ。