【摘 要】
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“慢餐”运动简述“慢餐”运动起源于意大利。1986年,意大利人为反对在首都罗马西班牙广场附近麦当劳快餐店的开业而发起“慢餐”运动,随后不断发展壮大,并于1989年由意大利
【机 构】
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中国农业大学食品科学与营养工程学院,
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“慢餐”运动简述“慢餐”运动起源于意大利。1986年,意大利人为反对在首都罗马西班牙广场附近麦当劳快餐店的开业而发起“慢餐”运动,随后不断发展壮大,并于1989年由意大利、阿根廷、奥地利、巴西、
“Slow meal ” exercise briefly “Slow meal ” movement originated in Italy. In 1986, the Italians started the “Slow Food” campaign to oppose the opening of the McDonald’s fast food restaurant near Plaza España, the capital of Rome, and continued to grow and develop. In 1989, Italy, Argentina, Austria, Brazil,
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