【摘 要】
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随着人们生活水平的提高,对食品安全问题越来越关注,进行牛羊检疫,能够有效保证农畜产品的安全,从而保障了人们的身体健康。牛羊被宰杀后都要送到检疫部门进行检疫,只有检疫
【机 构】
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黑龙江省绥化市北林区动物卫生监督所
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随着人们生活水平的提高,对食品安全问题越来越关注,进行牛羊检疫,能够有效保证农畜产品的安全,从而保障了人们的身体健康。牛羊被宰杀后都要送到检疫部门进行检疫,只有检疫合格了的牛羊肉才能流入市场,确保安全,供人们食用。而临诊检查是常用的一种牛羊检疫的方法,本文就牛羊检疫技术中的临诊检查进行了阐述,以期对同行有所助益。1临诊检查的概念临诊检查在牛羊运输、屠宰等各个环节都得到运用。牛羊进行检疫时临诊检查是常用的一种方法,其操作相对比较简单。
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