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急性胰腺炎(Acute pancreatitis,AP)是一种发病率及死亡率高,并且依赖营养支持的严重疾病[1],其中重症急性胰腺炎约占10％-20％.急性胰腺炎一旦发生全身炎症反应综合征(SIRS)导致器官衰竭或发生胰腺坏死,其死亡率从3％增加至30％和32％.合理的营养支持是急性胰腺炎康复的关键.文本将综述急性胰腺炎的病理生理及其早期肠内营养的研究进展.