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＜正＞中国自古以来便是美食大国,各阶层人群都有着独特的饮食文化传承。同样地,中国历史上喜欢美食的文人骚客也非常多,通过研究其古诗词作品可以发现,这些诗词作家看似在写饮食体验,实则是通过对饮食文化的刻画反映出对当时生活以及时代的思考。由张觅编著、北京工业大学出版社出版的《人间有味是清欢:古诗词中的风雅饮食》一书,以弘扬中国古诗词文化和饮食文化为编著思路,分别从饮品、佳肴、果品、粥米以及点心5个饮食类别出发,收录了大量中国历代以来蕴含饮食文化