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<正>一、原料准备牛奶100克、淡奶油200克、糖15～20克、蛋黄3个。二、制作方法1.将糖、牛奶和淡奶油全部倒入锅中,小火加热搅拌至糖融化后关火,让其自然冷却。2.将3个蛋黄充分搅打均匀。3.将冷却的奶液缓慢倒入蛋黄液中,搅拌均匀后过筛,过筛可以使布丁口感更丝滑。4.将烤箱预热,把过筛后的布丁