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四川是我国辣椒的生产大省,常年种植面积在6.7万hm2左右,种植辣椒也已成为四川菜农增收致富的主要途径之一。近年来,随着我国劳动力老龄化趋势的加剧,农村从事农业生产的劳动力越来越少,年龄结构也越来越趋于老龄化,先进的生产技术应用较难,比如辣椒穴盘育苗技术,在农村应用率较低,应用效果较差。而这种现状也催生了一批辣椒育苗大户,专门从事辣椒育苗、供苗工作,来迎合农村劳动力和技术缺乏的难题,为生产提供一定的优质种苗。