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高级定制（Haute Couture）是法国时装发展的产物。19世纪，法国“时装业之父”CharlesFrederickWorth首次将“设计”的概念引入时装，并于1858年在巴黎开设了第一家专为顾客量身定制的高级时装店。从此，高级定制便以时尚、尊贵的姿态走上世界的舞台，并成为时下最热门的商业词汇之一。