【摘 要】
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动物检疫监督,是杜绝各种动物疫情的关键,也是能否为肉类打上安全标志的关键因素.动物检疫监督工作是确保肉类食品品质的主要环节.目前我国在动物检疫监督工作中,仍存在一些
【机 构】
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百色市隆林各族自治县老科协技术协会 广西百色 533400
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动物检疫监督,是杜绝各种动物疫情的关键,也是能否为肉类打上安全标志的关键因素.动物检疫监督工作是确保肉类食品品质的主要环节.目前我国在动物检疫监督工作中,仍存在一些的问题,相关部门需要进一步提高动物检疫监督工作的水平,避免带有疫情的肉类流入市场.本文对目前动物检疫工作存在的问题进行了分析,并提出提高动物检疫监督工作水平的有效措施.
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