风投女王:保证账上现金能活18个月,熬过这个冬天

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  因为找到新一轮融资,调整模式,需要18个月。
  说老实话,我今年最大的感受就是“什么东西都是成长乏力,很多东西都是在下跌。”我做投资做了21年,今年上半年是第一次感受到这个冬天很寒冷。这并不是说资本的冬天,我说的是生意真的是越来越难做。线上的企业说没有流量往线下去找,线下的企业说没有人要到线上去捞,大家都成长乏力。所以我想说,冬天来的时候,活下来就是好样的。
  为什么企业增长没有了?
  为什么整个零售在以10%的速度增长,但按照品类来看,大家都在下跌呢?
  第一,百货商店在下跌,老店同比下降,日子不好过。再去看看年报,很多上市公司全部是下跌的。
  跟着百货公司走一定是下跌的,像百丽这样很牛的企业,以前是第一品牌,现在也在下跌。大卖场如沃尔玛、家乐福20年来很火,现在也是辉煌和风光不再。它们的商业模式就是生鲜抓流量,干货抓毛利,多余的空间租给肯德基、麦当劳赚房租。现在它们的模式(生鲜+干货+房租)被打破和颠覆了。
  首先,毛利都被互联网占去了,电器、服装的人流量都被带走了。
  其次,人流一下降,麦当劳、肯德基就不干了,要求降租。
  所以,这些大卖场第一不敢开新店,第二开始砍成本,直接影响用户体验。
  第二,两三年前的购物中心活得还不错,还能够增长,现在购物中心也不灵了,最大问题是供给过剩,业务参差不齐。
  购物中心依靠的“四菜一汤”的模式,有一个沃尔玛、家乐福,大流量靠它来撑着;有个百货商店,多数女性要买化妆品、买服装;有个儿童乐园,打游戏的;晚上还有个卡拉OK。这就是四菜。
  汤是什么?就是很多餐厅,餐厅保证你星期一到星期五都有客流,一般买东西只有到周末买。
  以前大家过得很好,最近发生了什么事情?
  首先,百货商店没了,大家都在互联网上买,百货商店一挖掉就空了一大块,怎么办?靠什么来填?
  加了很多餐厅。
  以前餐厅占购物中心20%~30%的面积,现在要占40%~50%,也就是一个好好的餐厅竞争多了2倍,就在一个封闭的空间里,所以老店利润肯定是下降,所以跟着购物中心,老店也保证不了。
  老店同比下降意味着什么?意味着你很快就没有钱赚。大部分企业正常交税以后,一个零售店不管你做得多好,净利润就是8%~10%。如果你销售降20%,意味着什么?如果你毛利是50%,你只要降20%,立马就没有钱赚了,这个蛮吓人的,你养了一帮员工,房租也都是固定的。
  第三,那些有产品品牌的企业,日子一样艰难。我今年上半年看香港的市值很便宜,十几倍的市盈率,想着能不能挖到一些好的企业。挖了半天,看了一下业绩,都不咋的,基本上上半年都是下跌的。我们再看看500强,宝洁、欧莱雅也都是下跌的,娃哈哈、康师傅也是下跌的。
  第四,那些三、四线城市街边店过得怎么样?今日资本投资的唯一没有受互联网冲击的企业是益丰药房,为什么?因为它天生的生意模式——药是你生病时马上就要吃,不能等到明天的货送过来。加上国家限制,所以现在药店受的影响最小,还在涨。
  看了这么多下降,但是零售总量还是上升的,那谁在涨呢?
  看上去现在唯一在涨的还是互联网,而互联网电商更是一枝独秀。互联网基数已经很大了,每年还有30%的增长;淘宝这么大的体量,MAU还以40%左右的速度增长;京东的MAU是70%~80%增长,收入涨幅超过50%;美团外卖GMV今年涨了300%,一天已经做到600万单。
  所以,互联网对线下零售的打击是各个击破,它是一个品类一个品类杀过来,基本上没有抵挡的余地。
  一开始是服装造就淘宝这样的大公司,接下来是3C造就京东这样的大公司,接下来将发展到的另外一个品类就是超市。
  超市是非常高频的业态,如果把超市拿下,把生鲜拿下,这个比例就真的可以做到马云说的50%的占有率。今年最大的特点就是,大家已经在网上愿意购买一些非常敏感的东西,包括食品、个人护理、母婴用品,以前这些产品都不敢在网上买。
  为什么电商占比才12%,线下门店已经嗷嗷叫了?
  其实,如果在计算零售的时候,刨除掉汽车和加油站这两项,那么得出的结论就是占比超20%。
  我们有一个观察,当一个新品类去颠覆一个旧品类的时候,20%就是拐点。到了20%的时候就会出现一个现象叫戴维斯双杀。就是说本来毛利50%、净利20%的企业,丢掉20%的收入,等于利润就没有了;每年要做的第一件事情是不敢开店,第二件事情赶快砍成本,员工砍掉后服务质量就下来了,这样的话体验会更差。
  电商是美国发明的,亚马逊最先。为什么中国电商比美国还要牛呢?
  是因为竞争的格局。
  因为亚马逊起来的时候,美国线下的零售店沃尔玛等都很牛,它们效率很高,成本很低,所以说亚马逊带来的好处只是产品的极大丰富,送货快、方便,但是在价格便宜方面没有什么优势。
  中国就不一样。
  当淘宝和京东起来的时候,中国的线下店还只在一线城市,二线城市都没有去,所以它们是并驾齐驱同时挺进二线城市,而互联网速度非常快。所以,电商第一个卖点是价格便宜,我们研究过历史,便宜才是硬道理,零售的每一次颠覆靠的都是价格杀手,只要价格便宜就可以颠覆你。
  在这种情况下,作为一个线下的公司,你应该怎么办呢?如果这是不可逆转的,因为低成本、高效率、好的用户体验,一定会颠覆你,只是时间问题。那么,你要活下来,就一定要变革。
  举一个例子,现在的餐饮行业为什么老店同比会下降?如果你不做外卖,老店一定是下降。
  所以你开店的策略就要重新调整:
  第一,店不能开那么多,以前开一个店覆盖的面积是800米,现在你开一个店要做外卖可以覆盖3公里,所以你不需要开那么多店;   第二,SKU要少,店不能太大,而且要专门搞一个外卖团队,如果店的外卖不能占到百分之二三十,就不能赚钱。
  这就是残酷的现实,所以作为传统餐饮的老板,一定要变革,要与时俱进地调整。
  活下来就是好样的!
  现在的人口红利没有了,移动互联网的红利也没有了。线上的人都说要在线下开一个体检店,人流在那,现在天猫的流量太贵了,没有什么红利了;线下的人却说不行,来客数下降了,到网上去捞。就像竞争进入下半场,增量不多的时候,你盯着我碗里,我盯着你碗里,我们是比存量,而比存量的关键就是要整合了。
  那么在这种情况下我们应该怎么办呢?
  第一,保证账上现金能活18个月。
  要保证活下来,就必须降低成本、提高效率,要计算怎么砍人,砍多少人,账上的现金够你活18个月,因为找到新一轮融资,调整模式,需要18个月。
  第二,生意模式要调整。
  判断一个模式到底行不行的标准是什么呢?我们判断的标准只有一个——投资回报率,就是老客户会不会重复购买你的东西。具体来说老客户重复购买的次数,获取新用户的成本,两年要回本,最长三年。
  第三,能融资还是融点钱。
  虽然是冬天来了很辛苦,但是冬天的钱特别管用;别人都没钱了,你有钱,就是你能获客,就是别人都不敢打广告,你敢打广告,那就能获客,能吸引眼球。
  实在不行就降价,成功是第一位,不要老是在意股份多少,期权多少。不行少融点,价格降下来,还是要把钱拿到手。
  第四,伟大是熬出来的。
  你困难,别人也困难,就看谁熬得住。很多创始人很着急,员工走了,高管辞职了,竞争对手拿到钱了,然后成长没有了,很慌。
  我想跟你说,其实没什么好慌的,你想一个企业生命周期如果是20~30年,这一年的痛只是很短的时间,而且很多伟大公司都经历过,这些痛苦都不是什么事,你只要活下来就有希望。
  我是经历过冬天的,所以我们不害怕。当时的网易,什么困难没经历过,垃圾股、被调查、被人家停牌、高管都走光了,但是丁磊还在,他有洞察力,看到游戏这件事情,然后今天很好。
  京东也有很困难的阶段,当时融不到钱,见50个投资人一个都不给钱,老刘的头发都白了,吓的,不是染的,后来我们给了一点钱,今天活下来,而且活得很好。所以今天不管怎么样,第一位是活下来。
  零售的护城河在哪里?
  抓住三个关键点:占领心智+控制渠道+掌握供应链。
  亚马逊很牛,亚马逊每一年的市场占有率增加3~5个点,而沃尔玛已经不敢开店,但是有一家公司叫Costco(好市多),它的老店同比每年还在涨5%~7%,凭什么?
  因为它抓住了三件事:一个是消费者的心智,一个是渠道的控制,还有一个是供应链的掌握。
  它是如何做到的?首先,它的食品占比非常高,能达到60%,食品属于高频刚需,这是占领的首要。
  其次,它的性价比高,因为它是自有品牌+独家供应+大包装定制。
  最后,99美金的会员制,很多东西你不是会员就不能买,所以99美金就是它的利润。
  即便这样,它还是觉得频次不够,怎么办?
  做全城最便宜的加油站,加油的时候顺便买东西。
  阿尔迪,这家打败沃尔玛的折扣店,价格比沃尔玛还便宜20%,也是在供应链上下功夫。
  亚马逊,做了很长时间一直不赚钱,后来贝索斯火大,拉了一个小分队天天研究怎么赚钱,后来找到了法宝——也是会员,交给一点钱,然后保证你两个优先权:第一,48小时到货;第二,视频免费看。
  亚马逊现在更牛,不断地创新,我特别喜欢读它的年报,看了每次都特别兴奋,学了很多东西,亚马逊老是推出新的东西。而新的东西一定是老板做的,都是贝索斯亲自带队做的。
  产品品牌的品牌护城河在哪里?
  抓住品类机会:要聚焦一个特别细分的市场,占领用户的品类心智。
  我们一直觉得尽管是这样,中国还是有很多品类的机会,而且我正好感觉到这个冬天的来临是品牌诞生的时候。很多伟大的公司诞生在冬天,因为那个时候不是靠资本的热,不是靠广告,而是靠产品本身很好。
  所以,抓住品类的机会先做比什么都重要,然后把价格定对(定价是战略选择第一要素),有个很好的持续策划(伟大的公司从好名字开始),要做品牌关键还是靠创始人的工匠精神。
  我为什么说品牌的机会来了?
  现在大公司也没有流量,宝洁、欧莱雅、娃哈哈这么有钱,它们打广告也没有效果,因为消费者不看电视广告,人家看网上的评价,要看内容。都在同一个起跑线上起跑,如果你把内容做得很好,就能打动用户的心,你就是品牌。
  那么什么时候才是安全的?
  如果你能够占领消费者的心智,做到30%市场,比第二名大两倍,你就安全了;在这之前你是不安全的,因为存量比增量大,随便杀出一个程咬金就把你给干掉了。所以我们感觉这个市场非常大,但是作为创业者一定要很聚焦、很细分,抓一个细分市场做到30%的市场占有率。
  这是线下。如果是线上,你要做到百分之七八十你才安全。
  (投资界)
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