国家统计局公布数据显示，9月份CPI同比上涨3.1%，其中食品价格上涨6.1%，仍然是拉动CPI同比上涨的主要力量。从CPI走势来看，今年3月份开始的“2时代”已经结束，经过近半年的平稳运行期后，尤其随着年底消费高峰的到来以及翘尾因素的影响，物价可能将出现高位运行态势。
　　CPI涨幅扩大，与经济回暖、社会总需求继续扩大密切相关。9月份，全国工业生产出厂价格已连续两个月环比上涨，表明市场需求开始活跃。同时石油、有色金属等与宏观经济景气度密切相关的行业生产开始恢复，出厂价格不同程度地出现了环比上涨，PMI也连续3个月回升。这些迹象均表明，在地方投资的带动下，工业企业生产积极性开始提高，社会总需求开始恢复性增长，企业购进原材料和补充库存的意愿增加。
　　业界人士分析称，相对于工业品价格的小幅回升，食品价格的上涨十分明显。9月份，鲜菜价格同比上涨18.9%，鲜果价格同比上涨12.5%。随着进入秋季气温下降，蔬菜供应会出现下降，因此食品价格可能就此迈入周期性上涨阶段。
　　“菜价真的是涨了不少。”这是许多北京市民的普遍感受。特别是，让人记忆犹新的“姜你军”似乎又回到了人们面前。国庆期间笔者在山东寿光等地了解到，生姜价格从6月份以来就开始飙升，生姜产地价格到了两元多一斤，有菜农甚至说：“恨不得把生姜拔出来赶紧卖”。不仅是菜价，肉价也开始了反弹。在北京不少超市里，排骨价格已经涨到了每斤24元。笔者登录农业部“全国农产品批发市场价格信息网”查看实时监测数据，发现不少省市的猪肉价格已经连续3个月涨幅达到20%。而从价格指数方面来看，全国农产品批发价格指数9月份一直高居不下，并在月底达到峰值，虽然10月份上半月在逐步回落，但幅度并不大。
　　9月份农产品价格表现出的明显升势，受到节日等短期因素及长期成本提升的共同影响。同时，季节性影响也比较大。从历年数据来看，每年第四季度农产品价格都处在震荡上涨趋势中。此外，今年南方部分地区遭受到较严重的旱涝灾害，直接导致了粮食的减产。
　　从成本推动的角度看，劳动力成本、资源和能源价格上涨，成为农产品价格上涨的长期驱动力。而且，在农业生产中，化肥、农药作为基本的生产资料，近些年表现出了价格长期性上涨的特征，这实际上是工业品价格沿着产业链向农产品价格传导的体现。加之在流通和加工环节中的人工成本上升，食品价格在物价上涨中一直扮演着“领头羊”的角色。虽然随着短期需求的变动会出现个别农产品价格的急涨急落，但是从长期看，食品价格的上涨压力不容小觑。
　　不过，不论是鲜菜还是鲜果，均属于小宗农产品，虽然消费量巨大，但很容易找到替代品，所以就单个品种而言不会出现持续的上涨情况。即使是过去几年中出现了“蒜你狠”、“向钱葱”情况，也因为供应的迅速增加以及需求的替代迅速弥补了供需缺口。从CPI的整体走势来看，今年始终处于可控制范围内，完成全年CPI控制在3.5%之内没有隐忧。
　　虽然某个食品品种的涨价往往可以通过调剂或增产方式平抑，但是价格的大起大落却让许多农户不堪其苦，并陷入一种“菜贱伤农、菜贵伤民”的怪圈。事实上，虽然我国近些年农业生产产业化、组织化程度大幅提高，但总体上仍然属于“看天吃饭”，受自然灾害的影响过大。加之农民对市场信息的把握不够准确，在种养殖时往往跟风，造成农产品供应的波动性较大。
　　值得一提的是，今年的中央一号文件做出了发展现代农业的部署，笔者在许多地区采访中了解到，家庭农场、专业合作社等新型生产组织形式发展迅速，以往单户经营的农户通过“公司+农户”、订单农业等方式，逐渐与大市场建立起了对接，不仅能及时根据市场变化调整种植结构，而且能通过产业化增加农产品的销路。在一些地区，地方政府在支持建设大型的农产品集散地的同时，开始尝试建立农产品期货市场，以提高农民应对市场变化的能力。